Limette-Basilikum-Sorbet
Frisch, leicht süß und wunderbar limettig – dieses Limette-Basilikum-Sorbet
ist die perfekte Erfrischung für warme Tage. Die Kombination aus spritziger
Limette und aromatischem Basilikum sorgt für einen außergewöhnlich frischen Geschmack.
Zutaten (360-ml-Becher)
- 300 ml Wasser
- 60 ml Limettensaft
- 1 große Handvoll frischer Basilikum
- 4–5 TL Zucker
- 1 kleine Prise Salz
Optional:
- Etwas Limettenschale für noch mehr Aroma
Zubereitung
- Alle Zutaten direkt in einen Becher oder Mixbehälter geben.
- Mit einem Pürierstab fein mixen, bis der Basilikum vollständig zerkleinert ist.
-
Abschmecken – das Sorbet sollte:
- frisch
- leicht süß
- schön limettig
- Mischung einfrieren.
Sorbet-Maschine
Falls deine Eismaschine einen Sorbet-Modus besitzt, verwende diesen für das beste Ergebnis.
Falls nötig:
- kleiner Schluck Wasser
- Re-Spiin
